金沙小将酒品质特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，造就了独树一帜的金沙美酒。

金沙小将大曲贮存时间长，基酒酒龄长。生产周期长达一年，二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。
大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其它白酒多存3－4个月，这对提高基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。杜酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美。

金沙酒业位于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落，与名酒茅台拥有相同的酿酒环境。

金沙小将——一瓶好酒，精美的红黑烫金瓶身与上乘的口感才算得上相得益彰。现如今，在众多酒瓶中，金沙小将具有中国传统风格和特色的酒瓶更是独领风骚，近年来越来越受到消费者喜爱。
招商政策
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联系人：谢女士