金沙的酱酒技术传承，也得益于茅台的大力支持。1951年，政府对原有的金沙源村义斋烧坊、慎初烧坊、齐家酒坊进行国营化改造，成立金沙源村窖酒厂。建厂之初，百废待兴，尤其是技术人才严重缺乏，在政府的协调下，刚完成国营化改造的茅台酒厂将年过半百的刘开庭派回金沙，挑起了技术大梁。年产基酒134.98吨。
到今天金沙酒厂已经发展成为贵州第二大酱香型白酒生产企业、中国酱酒前四强企业。先后荣获首届贵州八大名酒称号，后荣获历届贵州八大名酒、全国守合同重信用单位、首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖、中国八大酱香白酒品牌、中国十大放心品质白酒品牌、中国酒业协会科学技术奖、中国白酒感官质量奖、贵州酒业十大贡献企业等荣誉称号，并通过纯粮固态发酵白酒标志认定、国家地理标志认定。
金沙酒业在今年上半年实现同比增长97%，以268.06亿元的品牌价值，排在2019年中国酒类企业品牌价值200强名单中的第25位。
金沙小将由贵州金沙窖酒酒业有限公司采用正宗大曲纯粮固态发酵，以贵州当地红缨子糯高粱、小麦和赤水河水为原料。经过三高三长，165到工序酿制而成。金沙小将具有微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适的特点。
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